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疫情對中國零售業的影響幾何?請看麥卡錫、德勤、貝恩公司的研究結果

2020-02-23 09:31

作者:未知

來源:華麗志

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        新型冠狀病毒肺炎的爆發,讓中國乃至全球零售行業均受到了不同程度的沖擊。這段時間,多家知名投資機構、咨詢公司相繼發布報告,針對疫情對中國經濟和各行業發展可能帶來的影響發表觀點,并提出相關建議。

        貝恩公司(Bain & Company )

        2月12日,美國管理咨詢公司貝恩公司發布的《新冠肺炎困得住中國經濟么?》報告指出,回顧以往的疫情或自然災害,零售市場一般會經歷三個階段:沖擊、恢復和回穩。

        在疫情對消費者行為和偏好的影響方面,為了更好地進行分析討論,貝恩將商品零售場景分為9大類,分別是:生鮮食材、休閑飲食、聚會節慶、母嬰育兒、個人護理、家庭清潔、健康防護、服裝服飾、電子電器。

        貝恩發現,不同場景在疫情結束后的需求模式和變化各不相同,大致可分為三類:

        快速回穩型:在疫情當中由于恐慌需求有所井噴,但疫情結束后迅速恢復平穩,適用于日常剛需、且需要經常采購的消費場景,如生鮮食材、母嬰育兒等;

        短期囤貨型:在疫情當中由于恐慌爆發式購買,大量囤貨,導致疫情結束后消費頻次和需求低迷,適用于日常剛需、但具備囤貨性的消費場景,如健康防護、家庭清潔;

        反彈/報復消費型:需求受疫情沖擊嚴重,而疫情結束后需求釋放,出現反彈式、甚至報復式消費,適用于非剛需的消費場景,如個人護理、聚會節慶、服裝服飾等。

        貝恩指出,消費者行為和偏好的改變,將進一步影響消費市場的競爭格局。行業集中度將會加速提升,馬太效應可能愈加明顯,中小企的持續生存面臨更大挑戰。同時,現代通路的競爭力將會更加顯著,對傳統經營者的擠壓將會愈演愈烈。

        貝恩建議,零售企業可以通過“短期聚焦一件事,中期強化兩件事,長期提升三件事”來應對此次新冠肺炎疫情帶來的影響:

        短期一件事:贏得顧客和員工信任

        中期兩件事:調整全年預算、提升老客和新客留存

        長期三件事:滿足全渠道需求、強化供應鏈建設、發現潛在合作或兼并機會

        科爾尼公司(A.T. Kearney)

        2月14日,全球戰略與管理咨詢公司科爾尼公司發布微信文章《海嘯之后,暗潮洶涌——疫情之后的零售業變局》,其中指出:初步估計,一季度,疫情將給零售餐飲業造成1.5-3萬億的經濟損失。

        科爾尼指出,零售行業是疫情打擊的重災區,對各業態、各品類的影響不盡相同。總體來說,有三大影響:

        第一,線上影響弱于線下,生鮮電商變“危”為“機”。預計疫情之后,電商占社會消費品零售總額有望從當前21%進一步提升至24%或更高。

        第二,近場受創小于遠場。當前,對于貼近社區的超市、便利店、社區生鮮店等“近場業態”來說,生鮮和生活必需品的核心需求依然強勁,負面影響主要來自一部分政策性閉店要求和防疫措施帶來的成本上升;而“遠場業態”如購物中心、百貨、品類專業店、餐飲則普遍“休克”,現金流危機嚴重。

        第三,大平臺韌性強于小平臺。在面對疫情的反應速度、調度能力、運營彈性上,大平臺顯示出了更強的優勢。由細微見大勢,疫情之后,行業洗牌會更加猛烈。

        同時,科爾尼還認為,疫情過后,即疫情結束之后的1-2年內,零售業將在深度線上化、社群化和碎片化、無人化和平臺式整合四大方向上加速演變。

        波士頓咨詢(BCG)

         2月14日,美國波士頓咨詢集團在微信賬號發布文章《面對新冠疫情“黑天鵝”,零售業如何整裝破局》,文中指出,雖然零售行業的增長終將恢復,但本次疫情來勢洶洶,整體行業受到的影響明顯要大于非典時期。

        對比2003年的非典疫情,波士頓咨詢發現,本次新冠疫情對消費零售內的各細分行業影響各異,特別是餐飲服務、娛樂、旅游和日用零售/服裝零售細分行業所受影響相對較大;而衛生用品、健康類消費產品、包裝類食品、電子類消費等很可能在疫情中逆勢增長。

        波士頓咨詢指出,對日用零售/服裝零售而言,短期的影響體現為“劇變式的行業擾動”:例如消費需求降低,消費者整體信心下降;隔離措施導致門店停業或者部分閉店,線下經營熔斷,前線員工閑置,士氣低落;以及庫存積壓,物流運力不足,企業現金流壓力增大,投資擴張信息不足等。長期來看,疫情將刺激日用/服裝零售企業加速發展電商業務,并帶動新零售布局、O2O等相關業務轉型,尤其是行業領先企業,會加碼布局“全渠道”戰略。

        德勤(Deloitte)

        2月14日,國際著名會計師事務所和企業咨詢機構德勤發布微信文章《【焦點】“情境思維+多期戰備+低谷跨越”——大消費及零售企業制勝新冠之役》,文中指出:新冠之戰役對消費者的日常生活所造成的影響體現于方方面面、時時刻刻,尤其集中體現在食品飲料、鞋服、美妝、零售及教育行業。

        德勤判斷,此類相關行業在疫情基本穩定后將呈現三類狀態:

        剛需迅速回穩類:食品飲料行業;

        預期報復性反彈類:鞋服行業、美妝行業;

        消費者行為改變類:零售行業、教育行業;

        鞋服行業方面,突發庫存“事故”來襲,許多企業的生死將取決于兩季的去庫存、回籠資金,行業面臨洗牌和整合。此外,迫于經營壓力,品牌將面臨臨時閉店甚至部分關店抉擇,經銷商結構及門店網絡面臨調整契機。消費者方面,由于公司辦公、聚餐、健身房等聚集場景將繼續受到抑制,居家、室內運動鞋服需求預期上升。

        美妝行業方面,虛擬技術應用加持,線上購買、實體店微信群購買替代線下體驗,美妝行業去中心化勢在必行。而美容實體門店業務進入冰凍期,居家美容保養需求上升。此外,由于化妝場景減少,出現特殊時期妝容需求:宅妝、口罩妝、反差妝,對品類增長格局產生影響。

        零售行業方面,疫情無接觸需求大幅促進生鮮超市增速暴增,未來將持續改變普通消費者日常采購習慣;商場超市等零售環境衛生水平將受到持續重視,無人超市、無人柜、機器人應用加速;線上平臺及微信購物群的建設和維護將成為新的線下實體店標配,線上線下的融合將被進一步促進。

        麥肯錫咨詢公司(Mckinsey& Companys)

        2月15日,麥肯錫發布報告《戰“疫”渡難關,布局“新常態”:消費品與零售企業的戰術戰略組合拳》中指出:此次疫情對零售行業的影響大于2003年SARS帶來的影響,但中國消費品和零售企業仍可通過迅速行動、打好戰術和戰略組合拳等方式,度過逆境。

        麥肯錫認為,鑒于消費在中國GDP中的占比大幅攀升,預計此次消費品與零售行業仍將首當其沖,但對行業內不同企業的影響程度不盡相同。

        消費品企業與零售企業之間的影響差異:擁有雄厚實體店基礎和大量一線員工的零售商可能會面臨更大的財務壓力,尤其是人力成本及租金。而在華擁有龐大銷售團隊和大量制造業務的消費品公司也將面臨同樣的壓力,但更主要集中在供應鏈方面。其供應鏈將受到疫情的極大干擾,致使無法滿足中國乃至全球的需求。

        產品類別之間的影響差異:不同產品類別的消費品和零售公司在產品需求和供應方面面臨的挑戰各不相同。其中,非剛需品類(如服裝和美容),企業面對的是驟降的客戶需求,及隨之而來的現金流壓力。如何最大程度地保留現金,保持公司的正常運營,并準備疫情結束后的商業計劃以重新獲得客戶,恢復生意等,均是管理層們面臨的挑戰。

        麥肯錫建議企業關注短期與中長期兩個方面。從短期而言,企業要采取一系列緊急戰術性舉措,克服陣痛;從中長期而言,企業應著眼危機后的增長和復蘇戰略,放眼未來,積極布局 “新常態”,建立自身的競爭優勢。

        在思考長期的戰略性行動時,企業應考慮到疫情結束后消費者行為的一系列轉變,包括他們可能會加速轉向線上購物、進一步提升健康意識,以及增加對更加權威及更加可靠的信息獲取渠道的需求等。此外,中小企業面臨的供應鏈中斷或被兼并收購的風險也會明顯增高。


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